A capital da Argentina, Buenos Aires, receberá, a partir desta sexta-feira (5), uma competição inédita: o Mundial da Erva-Mate.
De acordo com a organização, o torneio gastronômico terá a participação de mais de 300 marcas oriundas de sete países. A lista engloba Argentina, Paraguai, Brasil e Uruguai, países nos quais a erva-mate cresce de forma nativa.
A programação continuará até domingo (7), na sede do Museu do Mate, em plena Avenida de Mayo, uma das principais da capital argentina.
O cronograma inclui degustação às cegas pelo júri composto por 43 especialistas, bem como palestras, apresentações folclóricas e outras atividades.
Leia também:
Argentina negocia com erva-mate brasileira para a Copa do Mundo
O consumo da erva-mate é especialmente popular na Argentina, com o produto figurando, até mesmo, na lista de itens da cesta básica familiar.
Nos últimos anos, contudo, a produção local vem perdendo espaço para marcas estrangeiras. Tal panorama ficou ainda mais acentuado no atual governo, com a gestão de Javier Milei removendo pontos como a política de preço mínimo pago aos produtores.
A própria seleção da Argentina, por exemplo, fechou contrato com uma marca pertencente a uma empresa brasileira, do Rio Grande do Sul. Assim, a companhia gaúcha Baldo entrou para o rol de patrocinadores da campeã mundial de futebol.
Já a província fronteiriça de Misiones tem parte importante de sua atividade agrícola e extrativista ligada ao ciclo da erva-mate. O setor enfrenta dificuldades devido ao êxodo de trabalhadores rurais, o que gera falta de mão de obra no campo.
Para saber mais sobre o Mundial da Erva-Mate na Argentina, visite a página oficial do evento (em espanhol): https://mundialyerbamate.com/.
